Οι παλιοί Βριλησσιώτες θυμούνται ακόμα το θρυλικό σουβλάκι του κυρ Ηλία

Το μαγαζάκι που εικονίζεται στη γωνία των οδών Γράμμου και Αναλήψεως, όπως ήταν διαμορφωμένες στην δεκαετία των ‘80s, είναι το θρυλικό σουβλατζίδικο του κυρ Ηλία, σε μια φωτογραφία η οποία προέρχεται από… κοπτοραπτική σε στιγμιότυπο ελληνικής ταινίας της εποχής. 

Οι παλιοί Βριλησσιώτες θυμούνται ακόμα το απολαυστικό, μερακλίδικο τυλιχτό ενός… μετρ του είδους. Όσοι ξέρουν, θα έχουν να πουν πολλά. Με ένα 50 δραχμο αγόραζες το μονόπιτο και πάντα βέβαια είχαν την τιμητική τους και τα δίπιτα. Αξέχαστοι καιροί, από τα Βριλήσσια των περασμένων δεκαετιών. Ένα από τα μαγαζιά που αποτέλεσαν σήμα κατατεθέν για την πόλη μας. Σημείο αναφοράς για το σουβλάκι του, που καμία σχέση δεν είχε με τα σημερινά αντίστοιχα προϊόντα. Μικρότερο και διαφορετικό. Όχι ότι τα σύγχρονα καταστήματα του κλάδου δεν προσφέρουν καλό σουβλάκι στους καταναλωτές. Αλλά αυτό ήταν «άλλο πράγμα», όπως μας λένε όσοι τιμούσαν το σουβλάκι του κυρ Ηλία, τότε, σχεδόν σε καθημερινή βάση…  Το E Vrilissia θα κάνει και άλλες τέτοιες αναδρομές στον χρόνο, ξυπνώντας όμορφες αναμνήσεις από το «χθες». Το σουβλατζίδικο του κυρ Ηλία έδωσε τη θέση του με την πάροδο του χρόνου σε καταστήματα άλλων επιχειρήσεων. Δίπλα του ήταν ο Παρασκευάς, το χασάπικο, απέναντι ο Σάκης που υπάρχει ακόμα, πιο πάνω ο μυθικός Σταύρος Σπορ και πόσα άλλα μαγαζιά-τοπόσημα για τα Βριλήσσια.